La calidad nos define

Nuestro compromiso se refleja en cada detalle, desde la selección de frutas y verduras hasta la inclusión de pescados nobles de primera calidad. Eliminamos los procesados y precocinados de nuestros menús adaptando nuestras ofertas a las necesidades de cada centro.

  • Comprometidos y conscientes de la importancia de una dieta equilibrada.
  • Elaboramos nuestros menús con materias primas frescas, a excepción del pescado.
  • Pescados nobles de primera calidad: merluza, salmón, rape, bacalao, palometa, fogonero y boquerones.
  • Desayunos saludables y variados sin bollería industrial, incluyendo fruta diaria.
  • Posibilidad de incluir una vez al mes un menú sin proteína animal.
  • Menús específicos por hábitos culturales y/o religiosos.
  • Menús libres de procesados y precocinados.
  • Materias primas de temporada, ecológicos e integrales.
  • Fruta variada y de temporada: sandía, melón, fresa, albaricoques, pera, naranja, plátano y manzana.
  • Atención e información a los diferentes alérgenos.

Adaptación de menús

Sabemos que cada colegio es diferente y por este motivo, personalizamos nuestros menús adaptándolos a las sugerencias que nos transmite cada centro.

También tenemos en cuenta la diversidad cultural y religiosa que existe actualmente en los centros escolares, ofreciendo diferentes alternativas para cubrir esta demanda.

Sin cerdo

Sin proteína animal

Culturales

Religiosas

Vegetariano

Vegano

Controles de calidad

Certificado de calidad según normativa ISO 9001 que garantiza:

  • Mayor control sobre todos los procesos que se llevan a cabo dentro de la organización, en todo momento y en cualquier punto del proceso.
  • Ofrecer productos con mayores garantías de calidad.
  • Facilita el cumplimiento de la Legislación Alimentaria.
  • Establecemos criterios de seguridad alimentaria y calidad.
  • Integrar el sistema APPCC dentro de la documentación de gestión de calidad.
  • Mayor control sobre los proveedores al exigir unas garantías sobre el servicio que se solicita.
  • Conocer en todo momento la satisfacción de los clientes sobre el servicio prestado.

Certificado medioambiental según normativa ISO 14001.

Comprometidos con el medio ambiente, fomentamos en nuestros coles la regla de las 3 r’s:

  • Reduciendo al máximo de nuestras posibilidades los plásticos de un solo uso.
  • Reutilizando en talleres y actividades todo lo que no hemos podido reducir.
  • Reciclando en los coles todo lo demás a través de nuestras campañas especiales.